|
Citroen-munt Met Champagne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: *150 gram suiker.*1.5 dl water.*3 dl citroensap.*1 eetlepel geraspte citroenschil.*3 fijngesneden muntblaadjes.*champagne
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de suiker met water en het citroensap tot de suiker is opgelost.Voeg 1 eetlepel geraspte citroenschil en de fijngesneden muntblaadjes toe en laat het afkoelen.Zeef dit als het afgekoeld is. Schenk het citroen-muntmengsel in een ijsbakje en laat het 4 uur in de vriezer bevriezen.Doe het ijs in de glazen en schenk hierover champagne.Garneer de glazen eventueel met citroenschil of munt en serveer deze spoom meteen.
|
|
|